{"id":5603,"date":"2025-09-23T15:46:34","date_gmt":"2025-09-23T18:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/controlenamao.com.br\/blog\/?p=5603"},"modified":"2025-09-23T15:47:40","modified_gmt":"2025-09-23T18:47:40","slug":"como-fazer-venda-de-balcao-com-observacoes-no-restaurante-com-o-cnm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/controlenamao.com.br\/blog\/como-fazer-venda-de-balcao-com-observacoes-no-restaurante-com-o-cnm\/","title":{"rendered":"Como Fazer Venda de Balc\u00e3o com Observa\u00e7\u00f5es no Restaurante com o CNM"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Incluir Observa\u00e7\u00f5es nas Vendas do Restaurante (Balc\u00e3o, Comanda ou Delivery)\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ehac-dCbi_U?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/controlenamao.com.br\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>No dia a dia de um restaurante, muitas vezes os clientes solicitam personaliza\u00e7\u00f5es em seus pedidos, como &#8220;remover tomate&#8221; ou &#8220;sem maionese&#8221;. Registrar essas observa\u00e7\u00f5es corretamente \u00e9 fundamental para evitar erros e garantir a satisfa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Com o <a href=\"https:\/\/controlenamao.com.br\/\"><b>CNM<\/b><\/a>, adicionar uma observa\u00e7\u00e3o em uma <b>venda de balc\u00e3o no restaurante<\/b> \u00e9 muito simples. Este procedimento tamb\u00e9m se aplica a vendas por <b>comandas<\/b> ou <b>delivery<\/b>.<\/p>\n<ol start=\"1\">\n<li>No menu lateral \u00e0 esquerda, clique em <b>Venda Balc\u00e3o<\/b>.<\/li>\n<li>Selecione o item desejado e clique sobre ele. Em seguida, selecione <b>Observa\u00e7\u00e3o<\/b>.<\/li>\n<li>Digite a instru\u00e7\u00e3o espec\u00edfica do cliente, como &#8220;remover tomate&#8221; ou &#8220;sem maionese&#8221;, e depois clique em <b>Confirmar op\u00e7\u00f5es<\/b>.<\/li>\n<li>Com o pedido pronto, clique em <b>Avan\u00e7ar<\/b>, informe a <b>forma de pagamento<\/b> e finalize a venda escolhendo entre: <b>Concluir mais recibo<\/b>, <b>Concluir<\/b> ou <b>NFC<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pronto! A observa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 exibida na impress\u00e3o do pedido que vai para a cozinha, garantindo que o preparo do item siga a solicita\u00e7\u00e3o do cliente. Com este recurso, a comunica\u00e7\u00e3o entre o atendimento e a cozinha fica mais clara, otimizando o fluxo de trabalho e aumentando a qualidade do servi\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia a dia de um restaurante, muitas vezes os clientes solicitam personaliza\u00e7\u00f5es em seus pedidos, como &#8220;remover tomate&#8221; ou &#8220;sem maionese&#8221;. Registrar essas observa\u00e7\u00f5es corretamente \u00e9 fundamental para evitar erros e garantir a satisfa\u00e7\u00e3o. Com o CNM, adicionar uma observa\u00e7\u00e3o em uma venda de balc\u00e3o no restaurante \u00e9 muito simples. 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