Sistema para Cafeteria que organiza o balcão, controla a vitrine e cuida do delivery

Um software para cafeteria completo: PDV de balcão com fechamento rápido, comanda eletrônica que vai direto para o barista, painel de senhas integrado, controle de estoque de insumos e vitrine, NFC-e em 1 clique e delivery com iFood e 99Food. Tudo online, sem instalar nada, sem contrato de fidelidade.

coffee +5.000 estabelecimentos
lock_open Sem fidelidade
credit_card_off Teste grátis, sem cartão
Sistema para cafeteria ControleNaMão rodando no tablet do barista e no computador do caixa
+5.000 estabelecimentos atendidos
26 estados brasileiros
7+ anos no food service
5 dias úteis p/ implantação completa

Por que tantas cafeterias ainda perdem dinheiro mesmo lotadas?

Cafeteria cheia não significa cafeteria lucrativa. Sem o programa de gestão certo, o problema aparece na operação, no estoque e no caixa.

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Fila que cresce no rush e clientes que vão embora antes de pedir

Caixa, barista e atendente operando em ritmos diferentes, sem organização de fluxo. Cada minuto a mais na fila é uma venda perdida que você nunca saberá que perdeu.

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Pedido chegando errado porque a comanda de papel não dava pra ler

Leite vegetal vira leite integral. Pedido sem açúcar chega com adoçante. A comanda escrita à mão é a fonte da maior parte dos retrabalhos numa cafeteria movimentada.

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Vitrine com bolo acabado às 10h e ninguém percebeu antes

Sem controle de estoque de vitrine, a reposição de bolos, salgados e doces é sempre no improviso. O produto que mais vende é exatamente o que costuma faltar na hora errada.

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Emitir NFC-e vira um processo separado que trava o caixa

Abrir outro programa, preencher CPF, gerar nota fiscal manualmente, enquanto a fila não para. Num ambiente de ticket baixo e alto giro, cada segundo parado no fiscal custa caro.

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Cliente que vem todo dia e o sistema não sabe quem ele é

Cafeteria é o negócio com maior frequência de retorno no food service. Mesmo assim, a maioria não tem cadastro de clientes, histórico de consumo nem ação de fidelização ativa.

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Não sabe qual bebida tem margem real e qual está no prejuízo

Cappuccino de aveia, cold brew, latte especial: cada um tem custo de insumo diferente. Sem CMV por produto, a precificação do cardápio é um chute com consequências financeiras.

Um sistema para cafeteria que entende de balcão, vitrine e delivery

O ControleNaMão reúne num único software para cafeteria os módulos que fazem diferença no dia a dia: do caixa rápido ao controle de vitrine, do iFood ao relatório de CMV por bebida.

Funcionalidade exclusiva para cafeterias de alto fluxo

Painel de senhas integrado ao PDV: organiza a retirada sem papel, sem grito

Nenhum dos principais concorrentes do segmento oferece painel de senhas. No ControleNaMão, a senha é gerada no fechamento da venda, aparece em qualquer tela disponível na cafeteria e chama o cliente com alerta sonoro. A equipe sabe exatamente qual pedido está em preparo e qual está pronto, sem precisar interromper o fluxo do barista.

  • Senha gerada no fechamento da venda no PDV, sem etapa extra
  • Exibição em qualquer monitor, TV ou tablet disponível na cafeteria
  • Alerta sonoro configurável por tipo de pedido ou guichê
  • Integração direta com as comandas e o monitor de produção
  • Histórico de senhas por turno para analisar o fluxo de clientes
  • Sem equipamento adicional obrigatório: funciona no hardware que você já tem
Ver demonstração ao vivo →
Painel de Senhas ao vivo
Pronto para retirar
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Balcão 2
048 Cappuccino aveia + croissant em preparo
049 Americano coado + bolo de cenoura aguardando
050 Cold brew + pão de queijo aguardando
PDV para cafeteria com fechamento rápido de venda, integração com maquininha e NFC-e automática
PDV de Balcão

Frente de caixa pensada para o ritmo do café: venda aberta e fechada antes o próximo chegar

Numa cafeteria, o caixa é a linha de frente de toda a experiência. O sistema PDV para cafeteria do ControleNaMão foi construído para vendas rápidas de balcão: lança adicionais, aceita qualquer forma de pagamento, emite a nota fiscal e já registra a senha de retirada, tudo no mesmo fluxo. Sem janelas abertas em paralelo, sem etapas manuais.

  • Lançamento rápido de adicionais: tipo de leite, tamanho, temperatura, syrup
  • Pagamento por Pix, cartão e dinheiro sem redigitar o valor
  • Maquininhas integradas via TEF: Stone, Cielo, GetNet, PagBank, Caixa e mais
  • Abertura e fechamento de caixa com controle de sangria e reforço
  • NFC-e emitida automaticamente no fechamento de cada venda
  • Acesso pelo navegador em qualquer dispositivo, sem instalar nada
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Comanda eletrônica para cafeteria com envio direto para o barista via tablet
Comanda Eletrônica

O pedido sai do tablet do atendente e chega na tela do barista sem passar por papel nenhum

Com a comanda eletrônica do ControleNaMão, o atendente registra o pedido no celular ou tablet e ele vai direto para o monitor de produção ou impressora da barra. Sem intermediário, sem rasura, sem pedido entregue com o leite errado. Para cafeterias que atendem mesas, a comanda também organiza a separação por mesa e o fechamento da conta com divisão.

  • Registro de adicionais e observações por item, sem campo livre
  • Envio automático para KDS ou impressora da produção
  • Abertura por mesa ou por nome do cliente
  • Divisão de conta por produto, porcentagem ou cliente
  • Status do pedido atualizado em tempo real para o atendente
  • Comanda reutilizável, sem gasto com papel
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Controle de estoque para cafeteria com ficha técnica de bebidas e produtos de vitrine como bolos e salgados
Estoque de Insumos e Vitrine

Do grão de café ao bolo da vitrine: cada venda atualiza o estoque automaticamente

O sistema para cafeteria do ControleNaMão controla tanto os insumos de bebidas quanto os produtos de vitrine, uma lacuna que nenhum dos principais concorrentes aborda com essa profundidade. Cada item tem sua ficha técnica com ingredientes e quantidades. Quando a venda é registrada no PDV, o estoque já é debitado. O alerta chega antes do produto acabar, não depois.

  • Fichas técnicas para bebidas: café, cappuccino, latte, sucos, cold brew
  • Controle de vitrine: bolos, tortas, salgados, doces, pães e confeitaria
  • Baixa automática de insumos a cada venda registrada no PDV
  • CMV calculado por produto e por período, sem planilha manual
  • Alertas de estoque baixo configuráveis por item e por nível mínimo
  • Importação de nota de fornecedor diretamente da Receita Federal
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Sistema de delivery para cafeteria com iFood, Vina e pedidos próprios centralizados
Delivery Integrado

iFood, Vina e pedido próprio reunidos numa central, sem tablet extra em cima do balcão

Cafeterias que cresceram para o delivery convivem com o caos de múltiplos canais separados. O sistema para cafeteria delivery do ControleNaMão traz tudo para uma tela só: os pedidos entram, são encaminhados para produção e você acompanha o status de cada entrega em tempo real. Com o Vina Delivery, você ainda tem o canal próprio sem pagar comissão por pedido.

  • Integração nativa com iFood e 99Food: pedidos entram automático, sem redigitar
  • Cardápio Digital Vina com entrega própria, sem comissão por pedido
  • Chatbot com IA para atendimento e pedidos via WhatsApp, 24 horas
  • Central de pedidos com status em tempo real por canal e por entregador
  • Cálculo automático de taxa de entrega por bairro ou raio de distância
  • Base de dados de clientes própria, não do marketplace
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Emissão de NFC-e para cafeteria em 1 clique sem sair do PDV
Emissor Fiscal

NFC-e sai no fechamento da venda, sem abrir outro programa e sem segurar a fila

Cafeteria tem ticket baixo e giro alto. Cada segundo travado numa emissão manual de nota fiscal é um custo operacional real. No ControleNaMão, a NFC-e é gerada automaticamente ao fechar a venda no PDV, sem etapas adicionais. Quando a internet ou a SEFAZ caem, o sistema emite em contingência e sincroniza depois. O contador recebe os XMLs organizados com um clique.

  • NFC-e e NF-e em 1 clique, integradas ao PDV, sem limite de quantidade
  • Emissão em contingência quando SEFAZ ou internet estiverem fora
  • Nota impressa ou enviada por e-mail ao cliente no ato da venda
  • XMLs organizados por período para envio ao contador
  • Compatível com impressoras térmicas e homologado em todos os estados
  • Preparado para a Reforma Tributária de 2026
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Relatórios financeiros para cafeteria com CMV por bebida, ticket médio e horários de pico
Relatórios e Financeiro

Descubra qual bebida realmente dá margem e qual horário gera mais receita

O CNM Analytics reúne faturamento por produto, CMV por bebida, ticket médio, horários de pico e DRE gerencial num painel acessível do celular, em tempo real. Com esse nível de detalhe, a precificação do cardápio deixa de ser intuição e vira decisão baseada em dado. O financeiro completo cobre contas a pagar, receber e fluxo de caixa integrados ao PDV.

  • Faturamento por período, produto, categoria e canal de venda
  • CMV automático calculado a partir das fichas técnicas de insumos
  • Ticket médio, horários de maior movimento e itens mais pedidos
  • DRE gerencial com contas a pagar e receber
  • Conciliação bancária com importação de arquivo OFX
  • Exportação para Excel e relatório pronto para o contador
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O software para cafeteria que nenhum concorrente ainda conseguiu imitar

Fidelidade zero, painel de senhas nativo, controle de vitrine e modelo pré-pago. Esses são os diferenciais que os donos de cafeteria mais citam quando migram para o CNM.

01

Sem contrato de fidelidade: cancele quando quiser, sem multa

Cafeteiros testam e trocam de sistema com mais frequência do que qualquer outro segmento. O CNM respeita isso: modelo pré-pago, mês a mês, sem clausula de fidelidade.

  • Cancelamento a qualquer momento sem custo adicional
  • Sem taxa de implantação ou de saída
  • Teste grátis sem precisar informar cartão de crédito
02

Painel de senhas nativo: funcionalidade que os concorrentes não têm

Nenhum dos cinco sistemas mais ranqueados para "sistema para cafeteria" oferece painel de senhas integrado ao PDV. No CNM, ele já vem embutido no plano sem custo extra.

  • Gerado automaticamente ao fechar a venda no caixa
  • Exibido em qualquer tela disponível no estabelecimento
  • Histórico por turno para análise de fluxo de atendimento
03

Controle de vitrine integrado ao estoque: do bolo à bebida, tudo numa ficha técnica

Cafeteria vende muito mais do que café. O CNM controla produtos de confeitaria e vitrine com a mesma precisão que controla os insumos das bebidas, sem módulo separado.

  • Fichas técnicas para bolos, tortas, salgados, doces e pães
  • Baixa automática de ingredientes a cada unidade vendida
  • Alerta de reposição antes do produto acabar na vitrine
04

100% online: o sistema roda no tablet do barista, no celular do gerente e no PC do caixa ao mesmo tempo

Sem servidor local, sem instalação, sem técnico de TI. O sistema para cafeteria do CNM funciona em qualquer navegador e tem app Android para quem preferir.

  • Acesso simultâneo em todos os dispositivos da operação
  • Backup automático em nuvem, dados sempre seguros
  • Atualizações em segundo plano, sem interromper o expediente
05

Fidelização real: o cliente que vem todo dia pode virar assinante fiel

A integração com o Vina Delivery traz CRM integrado: histórico de consumo, dados do cliente e ferramenta de reativação via WhatsApp, tudo sem pagar comissão por pedido.

  • Cadastro de clientes com histórico completo de pedidos
  • Base de dados própria, não do marketplace
  • Reativação via WhatsApp com chatbot com IA integrado
06

Implantação em até 5 dias úteis, com treinamento incluído e sem custo extra

O time do CNM configura cardápio, fichas técnicas, formas de pagamento e integrações. A equipe de caixa e atendentes recebe treinamento completo antes de o sistema entrar em produção.

  • Consultoria inicial gratuita com o time comercial
  • Configuração feita pelo time CNM, não pelo dono da cafeteria
  • Suporte disponível por pessoas durante todo o uso

Módulos do sistema para cafeteria do ControleNaMão

Mais de 17 módulos integrados. Ative o que faz sentido para o tamanho da sua operação hoje e expanda conforme a cafeteria cresce.

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PDV de Balcão

Frente de caixa rápida com adicionais, integração fiscal automática e suporte a maquininhas.

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Painel de Senhas

Gerado no caixa, exibido em qualquer tela. Organiza a retirada sem papel e sem grito.

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Comanda Eletrônica

Pedido registrado no tablet do atendente e enviado direto para a barra ou cozinha.

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Emissor Fiscal NFC-e

Nota fiscal emitida no fechamento da venda, sem processo separado, sem limite de quantidade.

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KDS de Produção

Monitor na barra do barista com pedidos em ordem de chegada, sem impressão de ticket.

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Estoque e Vitrine

Fichas técnicas de bebidas e produtos de confeitaria com baixa automática e CMV por item.

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Hub de Delivery

iFood, 99Food, Vina e pedido próprio centralizados. Sem tablet extra, sem redigitar pedido.

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Cardápio Digital Vina

QR Code na mesa ou link próprio. Cliente pede e paga direto pelo celular, sem comissão.

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Financeiro Completo

Fluxo de caixa, contas a pagar e receber, DRE gerencial e conciliação bancária integrados.

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CNM Analytics

CMV por bebida, ticket médio, horários de pico e faturamento em dashboard em tempo real.

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Chatbot com IA para WhatsApp

Atendimento automático 24 horas, pedidos via WhatsApp e reativação de clientes pelo histórico.

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E muito mais…

Gestão de mesas, programa de fidelidade, totem de autoatendimento e gestão multiempresa.

Falar com consultor →
ControleNaMão rodando numa cafeteria com PDV no tablet e relatórios no celular

Sua cafeteria organizada antes do próximo rush

Implantação feita pelo time CNM em até 5 dias úteis. Cardápio, fichas técnicas, integrações e treinamento da equipe incluídos. Nenhum equipamento específico obrigatório. Teste grátis sem cartão de crédito.

credit_card_off Sem cartão de crédito lock_open Sem fidelidade schedule Implantação em até 5 dias

Quanto custa o sistema para cafeteria do ControleNaMão?

Planos a partir de R$ 79,90/mês, sem fidelidade, sem multa e com teste grátis para começar agora.

Essencial
R$ 79,90
/mês
1 usuário
  • PDV de Balcão
  • Financeiro completo
  • Delivery manual
  • Relatórios básicos
Começar grátis
Operacional
R$ 159,90
/mês
2 usuários
  • Tudo do Essencial
  • Comanda Eletrônica
  • KDS de Produção
  • Painel de Senhas
  • Emissor Fiscal ilimitado (NFC-e)
Começar grátis
Mais indicado para cafeterias
Expansão
R$ 239,90
/mês
3 usuários
  • Tudo do Operacional
  • Integração com iFood
  • Integração com 99Food
  • Cardápio Digital Vina
  • Hub de Delivery completo
Começar grátis
Avançado
R$ 299,90
/mês
Usuários ilimitados
  • Tudo do Expansão
  • Chatbot com IA para WhatsApp
  • Usuários ilimitados
  • Gestão multiempresa e franquias
Começar grátis

Módulos adicionais: Gestão de Estoque, Maquininhas POS, Emissor NF-e, Balança Integrada, Totem de Autoatendimento.
Todos os planos incluem teste grátis sem cartão de crédito.

Pronto para modernizar a sua cafeteria?

Preencha o formulário ao lado. Um especialista do ControleNaMão entra em contato para uma consultoria gratuita, sem compromisso e sem pressão de venda.

  • Implantação completa em até 5 dias úteis
  • Treinamento da equipe incluído, sem custo extra
  • Suporte por pessoas, não por robô
  • Sem contrato de fidelidade, sem multa
  • Integração com iFood configurada pelo time CNM
  • Teste grátis durante todo o período de avaliação
Fale com um especialista
Consultoria gratuita — respondemos em até 15 minutos

Ao enviar, você concorda com nossa Política de Privacidade. Sem spam.

Dúvidas sobre o sistema para cafeteria do ControleNaMão

As perguntas que os donos de cafeteria mais fazem antes de assinar.

Um sistema para cafeteria é um software de gestão especializado nas operações do segmento: PDV de balcão com fechamento rápido, comanda eletrônica com envio direto para o barista, painel de senhas para organizar a retirada, controle de estoque de insumos e produtos de vitrine, emissão de NFC-e integrada e delivery com iFood. O ControleNaMão reúne todos esses módulos numa plataforma 100% online, sem instalação e sem contrato de fidelidade. Já atende mais de 5.000 estabelecimentos de food service em 26 estados, incluindo cafeterias de bairro, coffee shops e redes com múltiplas unidades.

O ControleNaMão resolve o gargalo do balcão com três módulos integrados. O PDV de balcão fecha a venda em segundos com NFC-e automática. A comanda eletrônica leva o pedido do tablet do atendente direto para a tela do barista, sem papel e sem erro de leitura. O painel de senhas organiza a retirada sem que a equipe precise gritar nomes ou números. Os três funcionam juntos, dentro do mesmo sistema, sem configuração adicional.

Sim, e essa é uma funcionalidade que a maioria dos sistemas do mercado não aborda com profundidade. O módulo de Gestão de Estoque do ControleNaMão permite criar fichas técnicas para cada produto de vitrine: bolos, tortas, salgados, doces e pães. A cada venda registrada no PDV, o sistema debita automaticamente os ingredientes, calcula o CMV real de cada item e emite alertas quando o estoque estiver próximo do nível mínimo. Nenhuma planilha manual, nenhum controle paralelo.

O ControleNaMão tem planos a partir de R$ 79,90/mês (Essencial, 1 usuário, PDV e financeiro). Para cafeterias que já operam com delivery, o plano mais indicado é o Expansão por R$ 239,90/mês, com 3 usuários, integração com iFood, comanda eletrônica, KDS e emissão fiscal ilimitada. O plano Avançado (R$ 299,90) adiciona usuários ilimitados e chatbot com IA para WhatsApp. Nenhum plano exige fidelidade e o teste grátis não exige cartão de crédito.

Sim. O ControleNaMão usa modelo pré-pago sem fidelidade: você paga mês a mês e cancela quando quiser, sem multa e sem aviso prévio. Esse diferencial é especialmente importante para cafeterias, que tendem a testar e migrar de sistema com mais frequência do que outros segmentos do food service. Nenhum dos principais concorrentes do segmento opera com esse modelo.

Sim. O ControleNaMão integra nativamente com iFood e 99Food. Os pedidos chegam no painel central do sistema, são encaminhados para a produção sem nenhuma redigitação e o cardápio pode ser sincronizado direto pela plataforma. Disponível no plano Expansão (R$ 239,90/mês). O CNM também oferece o Cardápio Digital Vina para delivery próprio sem comissão por pedido, e integração com Chatbot com IA para WhatsApp para atendimento automático 24 horas.

Sim. O ControleNaMão tem painel de senhas nativo, integrado ao PDV, sem custo adicional. A senha é gerada automaticamente no fechamento da venda no caixa, exibida em qualquer monitor ou TV disponível na cafeteria, e chamada com alerta sonoro configurável. O sistema registra o histórico de senhas por turno para análise de fluxo de atendimento ao longo do dia.

A NFC-e é gerada automaticamente no fechamento de cada venda no PDV, sem abrir outro programa e sem etapas manuais. O sistema emite sem limite de quantidade, envia a nota por e-mail ao cliente se preferir, e organiza todos os XMLs por período para envio ao contador. Quando a SEFAZ ou a internet estiver fora do ar, o sistema opera em contingência e sincroniza as notas assim que a conexão for restabelecida. Preparado para a Reforma Tributária de 2026.

Não. O ControleNaMão é um sistema para cafeteria 100% online: funciona no navegador de qualquer computador, tablet ou celular, sem instalar nada e sem servidor local. App Android disponível para quem preferir. As atualizações do sistema acontecem automaticamente em segundo plano, sem interromper o expediente. Você não precisa comprar equipamento específico: basta qualquer dispositivo com internet.

O ControleNaMão permite cadastrar clientes com histórico de consumo e integra com o Vina Delivery, que inclui CRM e ferramenta de reativação via WhatsApp. Cafeteria é o segmento com maior frequência de retorno do food service: o cliente que vem toda manhã é o ativo mais valioso que você tem. Manter os dados dessa base na sua mão, não no marketplace, é o primeiro passo para transformar frequência em fidelização real.

O ControleNaMão atende todo o Food Service

Além de cafeterias, o sistema atende restaurantes, pizzarias, lanchonetes, bares e redes de franquias de todos os portes.