Blog para empreendedores sobre sistema para restaurante, bares e similares

Apesar do cenário pouco positivo, algumas medidas podem minimizar os danos. O setor de alimentação é fundamental para a economia do Brasil. Correspondente a 2,7% do Produto Interno Bruto (PIB), a área gastronômica gera cerca de 1,4 milhão de negó...
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Estratégia de investir em receitas sazonais é lucrativa e atrai novos clientes.  Sopas no frio, saladas no verão, massas para o dia dos namorados. São muitas as opções sazonais, que combinam com datas específicas. Mas, vale a pena investir nisso?...
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A realidade dos bares e restaurantes neste cenário de pandemia mudou. E muito. O setor foi um dos mais atingidos e vem apresentando dados que mostram bastante retração. Não é difícil encontrar estabelecimentos que fecharam as portas ou ainda demitiram equipe...
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O que faz de um restaurante um negócio de sucesso? Preço? Cardápio diferenciado? Atendimento? Podemos começar dizendo que o sucesso é relativo, afinal, enquanto para uns sucesso é uma clientela satisfeita, para outros é zerar o estoque, ou ainda estar...
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Não adianta. Ser dono do próprio negócio exige, acima de tudo: disciplina. E ser disciplinado inclui muitas coisas. Desde ser organizado com suas rotinas no bar ou restaurante, até mesmo ter o controle total do seu negócio, não terceirizando nada para ningu&...
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