Para montar um menu de drinks para bar, é essencial incluir uma boa variedade, mas não se esqueça dos clássicos que sempre agradam. Drinks como martini, mojito, moscow mule e, é claro, a caipirin...
Abrir e investir em uma cafeteria exige um planejamento cuidadoso, incluindo pesquisa de mercado, gestão, escolha do melhor ponto comercial, contratação da equipe e compra de equipamentos. No entan...
Quer dar um impulso no marketing e na propaganda da sua loja de açaí? Veja algumas sugestões de frases para usar nas suas postagens no Instagram, em posts e até mesmo em banners. Além disso, prep...
Uma comunicação eficiente entre a cozinha e o atendimento é essencial. A experiência do cliente é melhorada quando esses dois setores funcionam juntos, o que resulta em um serviço mais ágil e p...
A rotatividade de mesas é um fator crucial para o sucesso de qualquer restaurante. Uma alta rotatividade não só significa mais clientes sendo atendidos, mas também uma maior receita e eficiência ...
