Você já perguntou a um cliente “como foi tudo?” e ele respondeu “ótimo”, com cara de quem não voltaria nunca mais? Essa é uma das cenas mais comuns no food service. A insa...
Restaurantes que adotam pedidos por QR Code registram, em média, aumento de 20% no ticket médio. Isso porque os clientes pedem mais quando navegam pelo cardápio no próprio celular, no próprio rit...
Todo dono de restaurante conhece bem esse dilema: o cliente fiel quer novidade, mas o cliente novo quer o clássico. Mexer no cardápio sem saber bem o que está fazendo pode afastar quem já ama o lu...
A Quaresma já começou e esse é um momento importante para quem tem bar ou restaurante. Segundo a Abrapes (Associação Brasileira de Fomento ao Pescado), o consumo de peixes no Brasil costuma cresc...
O verão de 2026 já está aí, e os números são claros: 69% dos bares e restaurantes esperam faturar mais no primeiro trimestre de 2026. O calor intenso e as viagens de férias impulsionam esse oti...
A Copa do Mundo de 2026 está chegando e, para quem tem bar ou restaurante, as notícias são ótimas. Como os jogos serão nos Estados Unidos, México e Canadá, os horários das partidas aqui no Bra...
