Trocar o nome da lanchonete depois de aberta custa fachada nova, cardápio novo, embalagem nova, perfil novo e domínio novo. Quem passa por isso raramente escolheu um nome feio: escolheu um nome que ...
Um bar com 12 drinks no cardápio e nenhuma ficha técnica está vendendo no escuro. O dono sabe o preço de venda de cada coquetel, mas não sabe o custo. E sem saber o custo, não sabe a margem. Qua...
Um aluguel acima de 10% do faturamento raramente é recuperado. Ele não quebra a casa no primeiro mês, e é por isso que engana: o salão enche na sexta, o movimento parece bom, e mesmo assim sobra ...
Entre maio de 2025 e abril de 2026, o iFood entregou mais de 150 milhões de pedidos de hambúrguer no Brasil, distribuídos em cerca de 230 mil hamburguerias cadastradas na plataforma. O item que mai...
Dois em cada três brasileiros declaram não consumir álcool. Em 2025, o índice de abstinência no país chegou a 64%, segundo pesquisa do CISA com a Ipsos-Ipec. Entre jovens de 18 a 24 anos, o salt...
Muitos donos de restaurante, bar e cafeteria colocam todo o orçamento de divulgação no digital: Instagram, anúncio pago, marketplace. Enquanto isso, a fachada está com a pintura descascada, o let...
