Para planejar a abertura de um restaurante pequeno em 2026, trabalhe com três referências: cerca de R$ 50 mil para uma operação muito enxuta, R$ 100 mil para um ponto compacto e R$ 180 mil para um...
Muito dono de restaurante fecha o mês sem entender para onde foi o dinheiro. O salão encheu, o delivery não parou, o caixa registrou venda atrás de venda. Mas na hora de pagar aluguel, folha e for...
O Pix já responde por mais da metade dos pagamentos feitos no Brasil. Segundo o Banco Central, o sistema concentrou 54,7% de todas as transações de varejo no segundo semestre de 2025, com 42,9 bilh...
A SEFAZ pode sair do ar por manutenção, sobrecarga ou instabilidade no servidor estadual. Quando isso acontece no meio do expediente, o caixa trava e as vendas param. A nota em contingência existe ...
Muito dono de restaurante abre o mês satisfeito com o movimento. As mesas cheias, o delivery bombando, o caixa registrando venda atrás de venda. Aí chega o fim do mês e o dinheiro não aparece. O ...
Sangria de caixa é uma daquelas práticas que todo mundo no food service faz, mas nem todo mundo faz direito. O caixa vai enchendo ao longo do dia, o movimento continua, e de repente tem uma quantia ...
