Uma açaiteria pode gastar R$ 8 mil em equipamentos e abrir pronta para vender. Outra pode passar de R$ 30 mil antes do primeiro pedido. A diferença começa no modelo de atendimento. Quem vende copos...
Duas maquininhas podem cobrar taxas parecidas e criar operações completamente diferentes dentro de um restaurante. Em uma, o garçom consulta a conta, digita o valor no terminal, recebe o pagamento ...
Some o preço de mercado dos equipamentos que uma lanchonete precisa para abrir e o total fica entre R$ 3.750 e R$ 12.700, sem contar freezer, coifa e bancada de inox. É a mesma lista de máquinas no...
Todo restaurante que troca a comanda de papel pela eletrônica resolve um problema antigo: letra ilegível, pedido esquecido, item mandado para o lugar errado. O tablet mal escolhido cria um problema ...
O preço da fritadeira é o menor dos custos. Uma fritadeira industrial de 15 litros custa entre R$ 1.500 e R$ 4.000, dependendo da marca e do sistema de fritura. O gasto com energia e óleo ao longo ...
Impressora de restaurante quebra pouco. O que acontece muito é ela ser comprada errada, e aí o problema parece defeito quando é só incompatibilidade. Comanda que sai grudada na outra, cupom lento ...






