O que faz de um restaurante um negócio de sucesso? Preço? Cardápio diferenciado? Atendimento? Podemos começar dizendo que o sucesso é relativo, afinal, enquanto para uns sucesso é uma clientela ...
Agradar a todos, ser acessível, saboroso e ainda estar dentro da sua proposta. Essas são apenas algumas das dificuldades que donos de bares e restaurantes encontram na hora de montar um cardápio qu...
Na semana em que se comemora o Dia do Trabalho, nada mais justo que abordar um assunto muito relevante: ferramentas que auxiliam o dia a dia dos mais diversos profissionais que atuam em bares e restau...
