As comidas de boteco são um verdadeiro patrimônio gastronômico brasileiro. Inspiradas por sabores locais e receitas tradicionais, esses petiscos conquistaram o coração de botequeiros em todo o pa...
O Natal é uma das épocas mais movimentadas para restaurantes, trazendo clientes que buscam momentos especiais para celebrar, seja sozinho, a dois ou em família. Por isso, essa é uma oportunidade v...
O catering tem se tornado uma solução cada vez mais indispensável para eventos e ocasiões especiais no Brasil. Esse serviço vai além de simplesmente servir alimentos: é uma oportunidade de ofer...
Participar de eventos de food service é uma ótima forma para profissionais e empresas se manterem atualizados e competitivos em um mercado que está sempre mudando. Esses encontros vão muito além ...
O setor de food service no Brasil teve um crescimento significativo em 2024, com 55% dos operadores registrando aumento de faturamento, segundo uma pesquisa conduzida pela ANR, Galunion e ABIA. Esse a...
Todo mundo sabe que o setor de Food Service é dinâmico e competitivo, e que ele exige precisão em todas as etapas da gestão. Nesse contexto, um bom sistema de controle de estoque, como o oferecido...