O Dia do Consumidor, comemorado nesse sábado, 15 de março, é um marco no calendário do varejo — e para o setor de food service, a data não poderia ser mais estratégica. É aquele momento em qu...
Os bolos de pote conquistaram todo mundo! Eles são práticos, gostosos e perfeitos para qualquer momento—seja uma sobremesa caprichada, um lanche rápido ou até aquela opção certeira para festas...
Todo grande restaurante tem um prato que é a sua marca registrada. Aquele que faz o cliente dar um nome para o lugar — “Vamos no restaurante do filé trufado?” ou “Aquela casa do risoto de ca...
Cancelar um pedido no iFood nem sempre é ideal, mas, em algumas situações, é necessário. Seja por falta de ingredientes, erro no cardápio ou um problema inesperado na operação, o importante é...
Abrir um bar ou restaurante é o sonho de muita gente. Mas transformar esse sonho em um negócio lucrativo exige mais do que paixão pela gastronomia. O setor de alimentação é um dos mais competiti...
Os hábitos dos clientes mudaram – e rápido. Hoje, não basta só ter um bom drink no cardápio; ele precisa ser prático, rápido e surpreendente. A geração atual quer curtir o momento sem esper...
