Atender bem não é só sorrir e entregar um lanche gostoso. Se você ainda pensa assim, está na hora de mudar. Em uma lanchonete, a experiência do cliente começa no momento em que ele chega, e cad...
Imagine a cena: o salão está cheio, a cozinha fervendo, o telefone tocando sem parar e o aplicativo de delivery apitando com novos pedidos. No meio disso tudo, você ainda precisa atualizar estoque,...
No setor de Food Service, a autonomia do cliente deixou de ser uma tendência distante para se tornar parte da rotina de muitos negócios. Restaurantes, bares, cafeterias e redes de fast food estão p...
O Dia dos Pais é uma das datas mais promissoras do segundo semestre para bares, restaurantes e negócios de food service, e os números confirmam isso. Segundo pesquisa da Abrasel, 76% dos empresári...
Nem todo dia o salão vai estar cheio. E tudo bem. Quem vive o dia a dia de um bar ou restaurante já percebeu que a demanda não é constante. Tem semana que o movimento explode. Tem outra que…...
Abrir um restaurante exige dezenas de decisões importantes: cardápio, equipe, estrutura, equipamentos, fornecedores… Mas uma das primeiras escolhas que você vai precisar fazer é essa: como o...
