100 Sabores de Pizza para seu Cardápio

A pizza é, sem dúvida, um dos pratos mais democráticos do mundo. Ela transita com facilidade entre o fast food da madrugada e o jantar especial de fim de semana. Mas em um mercado tão concorrido como o de pizzarias no Brasil, o que realmente diferencia um cardápio do outro?

A resposta está na variedade de sabores — e, principalmente, em como esses sabores são organizados e apresentados.

Porque não adianta ter 100 sabores se o cliente se perde no meio da lista, se o garçom erra o pedido ou se o sabor novo não sai porque ninguém sabe que ele existe. Um cardápio bem construído vende por conta própria. Um cardápio inteligente, então, nem se fala. E a gente vai te mostrar exatamente como fazer isso.

🍕 100 Sabores de Pizza para sua Pizzaria

Tradicionais

1. Margherita – Molho de tomate, muçarela, tomate em rodelas e manjericão fresco

2. Calabresa – Molho de tomate, muçarela e linguiça calabresa fatiada

3. Quatro Queijos – Molho de tomate, muçarela, gorgonzola, catupiry e parmesão

4. Portuguesa – Molho de tomate, muçarela, presunto, ovo cozido, cebola, pimentão e azeitonas

5. Napolitana – Molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate, orégano e parmesão

6. Frango com Catupiry – Molho de tomate, frango desfiado e catupiry

7. Muçarela – Molho de tomate e muçarela

8. Atum – Molho de tomate, muçarela, atum ralado e cebola

9. Basca – Molho de tomate, muçarela, presunto, bacon, cebola, ovo e azeitonas

10. Pepperoni – Molho de tomate, muçarela e fatias de pepperoni levemente picantes

Tipicamente Brasileiras

11. Baiana – Molho de tomate, muçarela, calabresa moída, pimenta dedo-de-moça e cebola

12. Caipira – Molho de tomate, frango desfiado, milho e catupiry

13. Palmito com Azeitonas – Molho de tomate, muçarela, palmito e azeitonas verdes

14. Moda da Casa – Combinação personalizada da pizzaria com ingredientes exclusivos

15. Calabresa com Catupiry – Molho de tomate, calabresa fatiada e catupiry

16. Brócolis com Bacon – Molho de tomate, muçarela, brócolis levemente refogado e bacon crocante

17. Milho com Bacon – Molho de tomate, muçarela, milho verde e bacon em cubos

18. Carne Seca com Catupiry – Carne seca desfiada, catupiry, cebola roxa e muçarela

19. Frango com Milho – Molho de tomate, frango desfiado, milho verde e muçarela

20. Alho e Óleo – Muçarela, alho laminado frito no azeite e orégano

Salgadas Criativas

21. Presunto e Queijo – Muçarela, presunto cozido e orégano

22. Escarola com Alho – Muçarela, escarola refogada com alho e cebola

23. Picanha Acebolada – Tiras de picanha grelhada com cebola roxa

24. Toscana – Linguiça toscana desfiada, muçarela e cebola

25. Filé com Gorgonzola – Tiras de filé mignon, gorgonzola e muçarela

26. Lombo Canadense – Molho de tomate, muçarela e fatias de lombo defumado

27. Presunto de Parma com Rúcula – Presunto de Parma, muçarela e rúcula fresca

28. Queijo Brie com Damasco – Queijo brie derretido, muçarela e geleia de damasco

29. Alho-Poró com Bacon – Molho branco, alho-poró refogado e cubos de bacon

30. Tomate Seco com Rúcula – Muçarela, tomate seco e rúcula fresca

Doces

31. Chocolate – Creme de chocolate meio amargo e granulado

32. Banana com Canela – Banana fatiada, açúcar, canela e leite condensado

33. Romeu e Julieta – Queijo muçarela e goiabada cremosa

34. Morango com Chocolate – Creme de chocolate e morangos frescos

35. Doce de Leite – Doce de leite cremoso e muçarela

36. Brigadeiro – Brigadeiro tradicional com chocolate granulado

37. Nutella com Morango – Nutella e morangos fatiados

38. Maçã com Canela – Maçã verde fatiada, açúcar mascavo e canela

39. Coco com Leite Condensado – Coco ralado e leite condensado

40. Paçoca – Doce de leite e paçoca triturada

Para destacar no cardápio

41. Quatro Estações – Quatro sabores clássicos divididos na mesma pizza

42. Frango com Requeijão – Frango desfiado, requeijão cremoso e muçarela

43. Calabresa Acebolada – Calabresa em rodelas com cebola caramelizada

44. Muçarela com Tomate – Muçarela, tomate fresco e orégano

45. Portuguesa Light – Versão com menos queijo e ingredientes reduzidos

46. Atum com Cebola Roxa – Atum, muçarela e cebola roxa

47. Presunto com Catupiry – Presunto fatiado, muçarela e catupiry

48. Lombo com Abacaxi – Lombo canadense com abacaxi em cubos

49. Brócolis com Requeijão – Brócolis cozido e requeijão cremoso

50. Frango com Batata Palha – Frango desfiado, muçarela e batata palha crocante

Inovadoras e Exóticas

51. Pizza de Sushi – Arroz, cream cheese, salmão cru e molho tarê

52. Bacon com Ovo – Muçarela, ovos estalados e bacon crocante

53. Salmão com Cream Cheese – Salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

54. Alho Negro – Molho branco, alho negro fermentado e muçarela

55. Pera com Gorgonzola – Pera em fatias, gorgonzola e nozes

56. Pato com Laranja – Pato desfiado e geleia cítrica de laranja

57. Beterraba com Queijo de Cabra – Beterraba assada e queijo de cabra

58. Camarão com Manga – Camarões grelhados, manga e pimenta rosa

59. Abóbora com Carne Seca – Purê de abóbora e carne seca desfiada

60. Feijoada – Feijoada desfiada, couve e farofa crocante

Vegetarianas/Veganas

61. Legumes Grelhados – Abobrinha, berinjela, cenoura, pimentão e muçarela vegana

62. Rúcula com Tomate Seco – Muçarela vegana, rúcula e tomate seco

63. Abobrinha com Hortelã – Abobrinha grelhada e folhas de hortelã

64. Berinjela com Pimentão – Berinjela grelhada, pimentão vermelho e cebola

65. Cogumelos com Espinafre – Cogumelos frescos, espinafre e alho

66. Alcachofra com Azeitonas – Corações de alcachofra, azeitonas e muçarela vegana

67. Abóbora com Queijo Vegano – Purê de abóbora e queijo vegetal

68. Palmito com Milho – Palmito, milho verde e muçarela vegana

69. Tofu com Legumes – Tofu grelhado, cenoura, ervilha e pimentão

70. Espinafre com Alho – Espinafre refogado no alho e muçarela vegetal

Gourmet

71. Presunto de Parma com Figos – Presunto cru, figos frescos e redução de balsâmico

72. Trufa Negra com Brie – Queijo brie e azeite trufado

73. Lagosta com Alho-Poró – Lagosta salteada com alho-poró

74. Pato com Ameixa – Pato desfiado e ameixas secas

75. Queijo Azul com Nozes – Gorgonzola, nozes e mel

76. Carpaccio de Carne – Fatias de carne crua, parmesão e rúcula

77. Foie Gras com Frutas Vermelhas – Foie gras selado e geleia de frutas

78. Salmão Defumado com Creme Fraîche – Salmão defumado e creme fresco

79. Caviar com Sour Cream – Creme azedo e pérolas de caviar

80. Camarão com Aspargos – Camarões salteados, aspargos e parmesão

Sazonais

81. Abóbora com Nozes (Outono) – Purê de abóbora e nozes tostadas

82. Aspargos com Presunto (Primavera) – Aspargos frescos e presunto cru

83. Tomate com Manjericão (Verão) – Tomates frescos, muçarela e manjericão

84. Cogumelos com Queijo (Inverno) – Cogumelos variados e queijo fundido

85. Abobrinha com Hortelã (Verão) – Abobrinha grelhada e hortelã fresca

86. Maçã com Canela (Outono) – Maçã fatiada, canela e açúcar

87. Espinafre com Ricota (Primavera) – Espinafre refogado e ricota fresca

88. Morango com Chocolate (Verão) – Morangos in natura e chocolate ao leite

89. Pêssego com Queijo (Verão) – Pêssego em calda e queijo cremoso

90. Castanhas com Mel (Inverno) – Castanhas brasileiras e mel silvestre

Internacionais

91. Pizza Mexicana – Carne moída picante, cheddar, pimenta e guacamole

92. Pizza Indiana – Frango Tikka, curry e cebola roxa

93. Pizza Japonesa – Molho teriyaki, frango, nori e gergelim

94. Pizza Grega – Queijo feta, tomate, azeitonas e cebola

95. Pizza Francesa – Ratatouille tradicional com ervas

96. Pizza Tailandesa – Frango, amendoim, coentro e molho agridoce

97. Pizza Americana – Pepperoni, cheddar e borda recheada

98. Pizza Árabe – Carne de cordeiro, hortelã e tahine

99. Pizza Italiana – Prosciutto, rúcula e parmesão

100. Pizza Espanhola – Chorizo, pimentão e muçarela

🍽️ 100 sabores, 1 cardápio para todos governar!

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