A Copa do Mundo de 2026 está chegando e, para quem tem bar ou restaurante, as notícias são ótimas. Como os jogos serão nos Estados Unidos, México e Canadá, os horários das partidas aqui no Brasil vão bater certinho com o fim de tarde e a noite, a hora que o pessoal já está saindo do trabalho querendo relaxar, assistir um jogo e curtir uma Happy Hour.
Quem se prepara para a Copa costuma vender de 30% a 50% mais. Afinal, o brasileiro adora se reunir para torcer, comer e beber. Mas atenção: casa cheia só dá lucro de verdade se você tiver organização. Se o pedido demorar ou a cerveja acabar, o movimento vira dor de cabeça.
Veja como o ControleNaMão (CNM) ajuda você a aproveitar essa chance para colocar dinheiro no bolso sem perder o controle do negócio.
Por que restaurantes vão lucrar mais na Copa do Mundo 2026?
Se você puxar pela memória, a última Copa aconteceu em horários que muitas vezes pegavam o comércio no meio da manhã ou no início da tarde. Isso dificultava a vida de quem queria reunir os amigos para beber e petiscar. Mas em 2026 a história será outra.
Como os jogos serão na América do Norte, as partidas vão acontecer principalmente no final da tarde e início da noite aqui no Brasil. Na prática, isso significa que o horário do apito inicial coincide com o horário de pico dos bares e restaurantes.
Essa é a combinação perfeita por três motivos:
-
O “Pós-Trabalho” Garantido: Em dias de jogo do Brasil, é comum que as empresas liberem os funcionários mais cedo. O destino natural dessas pessoas? O bar ou restaurante mais próximo que tenha um telão e cerveja gelada.
-
Consumo Elevado: Diferente de um jogo às 10h da manhã, onde o cliente pede um suco ou café, nos jogos de final de tarde o público consome itens de maior valor, como baldes de cerveja, porções de carne, pizzas e hambúrgueres. O ticket médio sobe lá no alto.
-
O Efeito Fidelidade: A Copa dura um mês inteiro. Se você transforma seu espaço no “lugar da torcida” e entrega um atendimento rápido logo no primeiro jogo, você não ganha apenas uma venda; você ganha um cliente fiel para os outros 30 dias de competição. Se o Brasil avançar nas fases, o seu faturamento acompanha esse ritmo de festa.
É uma oportunidade de ouro para injetar dinheiro no caixa, mas lembra: o cliente só volta se o atendimento for ágil. Ninguém quer perder o replay de um gol porque o garçom demorou para trazer a conta.
Dicas práticas para vender mais nos dias de jogo
Para dar conta do recado e aumentar o lucro de cada mesa, você não precisa inventar a roda, mas sim ajustar os detalhes que fazem a diferença na hora do aperto. Confira algumas dicas práticas:
-
Cardápio Campeão (e enxuto): Em dias de jogo, a cozinha vira uma praça de guerra. Facilite o trabalho da sua equipe: crie um cardápio reduzido apenas com os pratos que saem mais rápido. Focar em porções generosas e petiscos fáceis de servir ajuda a cozinha a não travar e garante que o pedido chegue rápido na mesa.
-
Combos para Grupos: Como a Copa é um evento para assistir com a galera, crie combos fechados. Exemplo: “Combo Hexa” (1 porção de batata frita + 1 porção de frango a passarinho + 4 cervejas). Isso agiliza a escolha do cliente e aumenta o valor da venda de uma só vez.
-
Promoções Interativas: Crie motivos para o cliente comemorar (e consumir!). Ideias que funcionam muito bem:
-
Chopp em dobro: Vale por 10 minutos após cada gol do Brasil.
-
Bolão Premiado: Quem acertar o placar ganha um voucher de desconto para a próxima visita (garantindo que ele volte em outro jogo).
-
Rodada da Vitória: Se o Brasil vencer, a primeira rodada de shots após o apito final é por conta da casa.
-
-
O “Upsell” (Venda Adicional): Treine seus garçons para serem consultores. Se a mesa pediu uma rodada de cerveja, o garçom deve oferecer: “Querem uma porção de pastéis para acompanhar?”. Se pediram um lanche, ofereça o upgrade para a batata grande por um valor pequeno. Esse “pouquinho a mais” em cada mesa faz uma diferença gigante no fechamento do caixa.
-
Divulgação e Reservas: Use o WhatsApp e o Instagram para mostrar que o seu restaurante é o melhor lugar para torcer. Poste fotos dos pratos, mostre os testes dos telões e, principalmente, trabalhe com reserva antecipada. Cobrar uma taxa de reserva que pode ser revertida em consumação ajuda você a garantir a casa cheia e a prever quanto de comida e bebida vai precisar.
-
Atenção ao Pós-Jogo: O jogo acabou, mas a festa continua. Tenha uma playlist animada ou música ao vivo para o “pós-jogo”. Se o clima estiver bom, o cliente fica para mais uma rodada e para jantar, esticando o faturamento da noite.
O ControleNaMão é o parceiro ideal para o seu restaurante
Ter boas ideias e um cardápio atrativo é o primeiro passo, mas é a gestão que garante o troféu no final do dia. O ControleNaMão (CNM) nasceu justamente para tirar o peso das tarefas burocráticas e técnicas das costas do dono de restaurante, deixando você livre para focar no que importa: atender bem o seu cliente.
-
Comandas Eletrônicas e Gestão de Mesas: Esqueça o papel. O garçom lança o pedido no celular e ele vai direto para a cozinha, evitando erros e correria.
-
Sistema KDS (Monitor de Cozinha): Substitui os tickets de papel por telas organizadas por ordem de chegada, garantindo que nenhum prato atrase.
-
Gestão de Estoque e Fichas Técnicas: O sistema dá baixa automática nos insumos e avisa quando a cerveja ou a carne estão acabando, evitando furos no estoque.
-
Cardápio Digital Vina e Chatbot com IA: Atenda quem está em casa sem pagar comissões para marketplaces e use a inteligência artificial para registrar pedidos pelo WhatsApp 24/7.
-
PDV com Financeiro e CNM Analytics: Acompanhe suas vendas e lucros em tempo real pelo smartphone, com relatórios detalhados de faturamento e ticket médio.
A Copa de 2026 pode ser o melhor mês da história do seu restaurante. O ControleNaMão tem mais de 7 anos de experiência e alta disponibilidade para garantir que seu sistema nunca caia no momento do pico.
Não deixe sua gestão para a última hora! O CNM oferece uma consultoria gratuita e você pode começar um teste grátis hoje mesmo, sem precisar de cartão de crédito.
