Administrar uma pizzaria vai muito além de preparar uma boa pizza: há vários processos operacionais envolvidos, desde o controle de estoque e organização de pedidos até a gestão de delivery e emissão de notas fiscais.

Sem as ferramentas corretas, essas tarefas, que parecem simples num primeiro momento, acabam se tornando mais complexas do que precisavam ser. Se você quer otimizar a operação e proporcionar um atendimento de alta qualidade, o uso de um sistema de gestão é indispensável hoje em dia. Ele automatiza processos e oferece uma visão centralizada do negócio, permitindo que a pizzaria consiga atender seus clientes de forma ágil e melhorando a organização interna.

Nesse sentido, o ControleNaMão se destaca entre os sistemas de gestão para pizzarias, pois traz soluções que ajudam a aumentar a produtividade e a satisfação dos clientes. Citamos um exemplo: ele possibilita gerenciar tudo em um único sistema, liberando os donos de pizzaria para se dedicarem mais na experiência do cliente e menos na resolução de problemas administrativos.

Os Principais Desafios Operacionais das Pizzarias Modernas

Todo mundo sabe que o mercado de pizzarias exige velocidade e precisão. Atendimento ágil, organização de pedidos e pontualidade na entrega são fatores críticos para o sucesso (ou para o fracasso) de uma pizzaria. E é justamente aí que muitos estabelecimentos encontram dificuldades, não conseguindo, por exemplo, reduzir o tempo de espera, principalmente em horários de pico. E você pode ter a melhor pizza da cidade: tendo uma gestão desorganizada, qualidade do atendimento e a fidelidade dos clientes ficam comprometidas.

Outro desafio é o gerenciamento do delivery, que demanda rapidez, controle de estoque e precisão nos pedidos. Sem uma solução de gestão eficaz, é super fácil perder o controle sobre os processos e, assim, afetar negativamente a experiência do cliente.

Automatizar e otimizar esses processos são fundamentais para evitar erros e se destacar no mercado de food service. E um sistema como o ControleNaMão ajuda a superar esses desafios, garantindo que cada etapa do processo, desde o pedido até a entrega, ocorra de forma integrada e eficiente.

ControleNaMão: A Solução Completa para Sua Pizzaria

O ControleNaMão é um sistema robusto e eficiente, especialmente projetado para o setor de alimentação. Com uma sólida experiência no mercado brasileiro e mais de 5.000 implantações, ele oferece ferramentas e planos específicos para pizzarias de todos os tamanhos e em todas as fases de expansão.

Desde a frente de caixa até o gerenciamento de delivery, o CNM é uma plataforma versátil e acessível, com planos a partir de R$ 24,97, que se adapta às necessidades do estabelecimento.

Sua pizzaria é pequena e o seu desejo é apenas o de simplificar o atendimento? Ou você é proprietário de uma uma grande rede, com alta demanda, e não está dando conta da quantidade de pedidos via delivery? Para ambos os casos, o ControleNaMão possui módulos flexíveis que otimizam o trabalho da equipe e elevam a qualidade do serviço. Conheça as principais funcionalidades:

Frente de Caixa Integrada e Simples

Não poderíamos começar de outra forma que não falando da Frente de Caixa do CNM. Esse módulo é ideal para agilizar o atendimento ao cliente, integrando as vendas, emissão de notas fiscais e controle financeiro em um único sistema.

Por que isso é importante? Bem, primeiro porque isso elimina a necessidade de usar várias plataformas, uma para cada demanda, o que facilita a operação e reduz o tempo de espera para os clientes.

Além disso, com o controle de caixa centralizado, os funcionários conseguem realizar as vendas com mais rapidez e segurança, enquanto o sistema faz o controle automático dos pagamentos e das notas fiscais.

Gestão de Mesas e Comandas Eletrônicas

Já o sistema de mesas e comandas eletrônicas do ControleNaMão torna a gestão de pedidos e mesas mais eficiente. Através de dispositivos móveis ou tablets, os atendentes podem realizar e acompanhar os pedidos, atualizando o sistema em tempo real.

Essa integração reduz a zero o risco de perda de comandas e garante o controle total dos pedidos. O resultado? Menos erros no salão e na cozinha, mais satisfação para os clientes, que recebem seus pedidos no tempo certo.

Sistema KDS para uma Cozinha Organizada

A organização da cozinha é um ponto-chave em pizzarias, e o Kitchen Display System (KDS) do ControleNaMão é projetado para facilitar esse processo. Com o KDS, os pedidos são enviados automaticamente para a tela da cozinha, permitindo que os cozinheiros tenham uma visão clara do que preparar e em qual ordem exatamente.

Essa ferramenta reduz a necessidade de impressão de pedidos em papel, evita confusões e erros no meio do processo e permite que a equipe trabalhe de maneira coordenada. E o melhor: você passa a ter um controle total da operação diretamente no seu celular, tablet ou computador.

Gestão de Estoque Inteligente e Controle de CMV

A gestão de estoque no ControleNaMão é outro grande diferencial, com funcionalidades que monitoram as entradas e saídas de mercadorias em tempo real. Além disso, nosso sistema calcula automaticamente o Custo de Mercadorias Vendidas (CMV), ajudando a pizzaria a manter o controle dos custos e evitar desperdícios.

Já sentiu na pele o desespero de perceber que aquele ingrediente tão importante para a sua pizza faltou justamente num momento de alta demanda? Com o ControleNaMão, o estoque é atualizado a cada pedido, garantindo que os ingredientes estejam sempre disponíveis, sem faltar nem sobrar.

Integração Completa com Plataformas de Delivery

Hoje em dia, ter uma plataforma própria de delivery ou ao menos integração fácil com plataformas como o iFood é essencial para toda e qualquer pizzaria. E é por isso que o ControleNaMão integra-se com plataformas de delivery como o iFood, permitindo que todos os pedidos sejam centralizados e gerenciados em uma única plataforma.

Isso facilita e muito a organização dos pedidos e evita a necessidade de acessar vários sistemas para lidar com diferentes áreas da sua pizzaria.

Além disso, nosso sistema também oferece controle detalhado de taxas de entrega e comissionamentos, o que resulta em uma maior transparência e eficiência no gerenciamento das entregas.

Autoatendimento para Reduzir Filas e Aumentar o Ticket Médio

Para pizzarias que querem dar um passo a mais e modernizar o atendimento, o ControleNaMão oferece a funcionalidade de autoatendimento.

Com totens ou dispositivos móveis, os clientes podem fazer seus pedidos sem depender de atendentes, o que reduz filas e melhora a experiência de consumo.

Não estamos falando apenas em diminuir o tempo de espera: oferecer autoatendimento também estimula vendas adicionais, já que os clientes podem explorar o cardápio com calma e incluir itens complementares, aumentando o ticket médio.

Cardápio Digital e Flexível

Graças à nossa parceria com o Vina, o ControleNaMão traz a opção de um cardápio digital, acessível por dispositivos móveis, inclusive via QR Code. Isso proporciona mais comodidade aos clientes e elimina a necessidade de cardápios físicos, que exigem constantes reimpressões em caso de atualização de preço ou lançamento de promoções.

Ter um cardápio digital permite que a pizzaria atualize os itens do menu de forma rápida e sem custos adicionais, além de facilitar a visualização dos itens pelo cliente, tornando o processo de escolha mais dinâmico, agradável e higiênico.

CNM Analytics: Dados que Ajudam na Tomada de Decisões

Com o CNM Analytics, as pizzarias têm acesso a um painel completo de indicadores, como vendas, estoque e desempenho de produtos. Esse dashboard transforma dados em informações valiosas, ajudando os gestores a identificar tendências de consumo e ajustar o cardápio ou as promoções conforme necessário.

Além disso, o uso desses dados na gestão permite tomar decisões de forma muito mais mais estratégica e assertiva, profissionalizando e elevando a performance do negócio.

Emissão de Notas Fiscais

Uma das partes mais burocráticas na hora de gerenciar uma pizzaria é cuidar das notas fiscais. A boa notícia é que o ControleNaMão facilita e muito a emissão de notas fiscais de vários tipos, como NFC-e, NF-e e SAT, permitindo que a pizzaria esteja sempre em conformidade com as regulamentações fiscais.

Essa funcionalidade automatiza o processo de emissão, o que reduz a carga de trabalho dos funcionários e minimiza erros.

Suporte Especializado e Implantação Humanizada

Você sente que o suporte do seu atual sistema te deixa na mão justamente na hora em que você mais precisa? Esse é sempre um sinal de que está na hora de buscar novos horizontes.

O suporte do ControleNaMão é diferente: nós oferecemos atendimento humanizado, com atendentes reais que entendem suas dores e necessidades, e um processo de implantação assistido. Esse suporte especializado facilita a adaptação ao sistema e garante que todos os funcionários consigam operar o software com confiança.

Com uma equipe preparada para resolver dúvidas específicas e prestar orientação, o ControleNaMão se torna um parceiro estratégico para a pizzaria, auxiliando na gestão e na solução de problemas do dia a dia.

Experimente o Sistema para Pizzarias do ControleNaMão: Grátis e Sem Compromisso!

Ainda está em dúvida se o ControleNaMão é a solução ideal para a sua pizzaria? Faça um teste gratuito e explore todas as funcionalidades que podem transformar a gestão do seu negócio. Para ajudar ainda mais, oferecemos uma consultoria gratuita de 30 minutos com um de nossos especialistas – sem qualquer compromisso!

Planos Flexíveis, Soluções Sob Medida:

• Essencial – R$ 24,97: funcionalidades básicas, perfeitas para pizzarias em início de operação.
• Expansão – R$ 69,95: recursos avançados para um controle mais abrangente.
• Sob Medida – um plano completo e personalizável, ajustado às necessidades específicas do seu negócio.

Experimente e descubra como o ControleNaMão pode otimizar a operação da sua pizzaria. Agende sua consultoria gratuita e comece a explorar hoje!