O Carnaval é pura festa, mas para bares e restaurantes, também é uma verdadeira oportunidade de crescimento! Se bem aproveitada, essa data pode turbinar as vendas, lotar mesas e criar um fluxo de c...
Já pediu aquele hambúrguer irresistível pelo app sem nem imaginar de onde ele veio? Pois bem, pode ter sido de uma Dark Kitchen—um modelo de negócio que está crescendo rápido e mudando o jogo ...
Clientes que não pagam são um problema sério para qualquer restaurante, bar ou lanchonete. Quando um pagamento atrasa ou simplesmente não acontece, o dinheiro que deveria estar no caixa para pagar...
Não é só a comida. A identidade de um restaurante vai muito além do cardápio – ela está presente na atmosfera do local, na forma como os pratos são apresentados, na comunicação com os clien...
O happy hour pode ser mais do que um momento de descontos — ele pode ser a “hora de ouro” para elevar seu faturamento e transformar visitantes casuais em clientes fiéis. Mas para isso, é preci...
