O Carnaval de 2026 tem data marcada: a folia oficial rola de 13 a 18 de fevereiro. Com uma previsão de girar R$ 5,77 bilhões no setor, a expectativa é de alta para 73% dos estabelecimentos. São ma...
O cheiro de pão quente saindo do forno é a melhor estratégia de marketing que existe. Mas, num setor que faturou R$ 153 bilhões em 2024 e onde uma nova padaria abre a cada 6 minutos, depender apen...
O rodízio é uma verdadeira paixão nacional. Do churrasco de domingo à pizza com a família, esse formato se tornou um dos mais fortes e resilientes do mercado brasileiro. Dados recentes da Abrasel...
Você já sentiu que o Instagram do seu restaurante é uma ilha deserta? Você posta aquela foto impecável do prato do dia, capricha na legenda, mas parece que só sua mãe e seus funcionários curte...
Quando pensamos em comida japonesa, a primeira imagem que vem à cabeça de muita gente é o combinado de sushi e sashimi. Mas limitar o seu delivery ao peixe cru é deixar dinheiro na mesa. A culiná...
Gerir um restaurante, bar ou delivery vai muito além de garantir pratos saborosos e um salão cheio. Quem está no comando sabe que, nos bastidores, o dia a dia é enfrentar uma verdadeira “sop...