Você vende um café no balcão e entrega um papelzinho amarelo. Depois, recebe um fornecedor com caixas de bebida e ele te entrega uma folha A4 cheia de códigos. Parece tudo igual, né? Afinal, os d...
Gerenciar um Pesque e Pague não é para amadores. A dinâmica é intensa e mistura desafios que poucos outros negócios enfrentam simultaneamente: você tem o funcionamento de um restaurante moviment...
Hoje, quem ainda faz controle de pedidos no papel está perdendo dinheiro, e clientes. Em um mercado de food service cada vez mais dinâmico e competitivo, a agilidade não é um luxo, é sobrevivênc...
Se você tem um bar, restaurante ou lanchonete, a maior transformação no sistema de impostos do Brasil está chegando. A Reforma Tributária de 2026 vai muito além de mudanças burocráticas: ela m...
Cardápio inchado, ingredientes encalhados no estoque e uma margem de lucro que nunca decola. Se essa rotina parece familiar, talvez o problema esteja onde você menos espera: nos pratos que insiste e...
Seu restaurante está funcionando ou só rodando no automático? Essa pergunta pode parecer provocativa, e é mesmo. A rotina em restaurantes, pizzarias, bares, cafeterias ou até dark kitchens pode s...
