Não é só a comida. A identidade de um restaurante vai muito além do cardápio – ela está presente na atmosfera do local, na forma como os pratos são apresentados, na comunicação com os clien...
O happy hour pode ser mais do que um momento de descontos — ele pode ser a “hora de ouro” para elevar seu faturamento e transformar visitantes casuais em clientes fiéis. Mas para isso, é preci...
Marmita e marmitex: você também acha que é tudo a mesma coisa? Não se preocupe, você não está sozinho! Muita gente usa esses termos como sinônimos. Mas será que existe mesmo uma diferença? V...
Com o aumento da busca por uma alimentação cada vez mais equilibrada, oferecer uma seleção variada de sucos pode não só ajudar a fidelizar clientes, mas também elevar o ticket médio do seu est...
Já pensou em transformar clientes ocasionais em fãs do seu restaurante? E melhor: fazer com que eles ainda tragam amigos e familiares para conhecerem seu cardápio? Em um mercado cada vez mais compe...
A música ao vivo transforma a experiência em bares e restaurantes, mas você sabe como funciona a cobrança do couvert artístico? Esse valor, pago pelos clientes, gera muitas dúvidas e, quando mal...
