Quem cadastrou o restaurante na 99Food esperando dois anos sem comissão pode encontrar outra conta no contrato de 2026. A promoção de taxa zero que marcou a volta da plataforma mudou de prazo mais de uma vez, e quem entra agora trabalha com comissão.
Ainda assim, a comissão da 99Food fica abaixo do que boa parte do delivery por aplicativo cobra, e o canal pode dar lucro. A margem aparece para quem faz a conta com o contrato na mão e não deixa pedido estourar o prazo de aceite.
Cinco minutos. Esse é o tempo que o restaurante tem para aceitar um pedido antes de a 99Food cancelá-lo sozinha.
O que é a 99Food e onde ela opera
A 99Food é o serviço de delivery de comida da 99, empresa de mobilidade controlada pela chinesa DiDi, que conecta restaurantes a clientes que pedem refeições pelo aplicativo. O cliente escolhe o prato, paga pelo app ou na entrega e acompanha o pedido até a porta de casa.
A plataforma operou no Brasil entre 2019 e 2023, saiu do mercado e voltou em 2025, com Goiânia como cidade piloto. Desde então chegou a capitais como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba, Salvador, Recife, Fortaleza e Porto Alegre, e segue abrindo cidades. Em julho de 2026, por exemplo, começou a operar em seis cidades da Baixada Santista.
A cobertura muda rápido, e uma notícia de expansão não garante que o seu bairro já esteja atendido. Antes de preparar o cardápio, confira no portal de parceiros da 99Food se a plataforma já opera no endereço do seu restaurante.
Quem pode vender na 99Food e quais documentos precisa
Pode vender na 99Food qualquer negócio de alimentação com CNPJ ativo e atividade (CNAE) de alimentos ou bebidas: restaurante, lanchonete, pizzaria, hamburgueria, bar, cafeteria, padaria, açaiteria ou dark kitchen. Pessoa física não consegue se cadastrar.
Separe estes dados antes de começar o cadastro:
- CNPJ com situação regular na Receita Federal
- CNAE compatível com alimentos e bebidas
- CPF e RG do representante legal da empresa
- Endereço completo do estabelecimento
- Conta bancária em nome do CNPJ, que vai receber os repasses
- E-mail e telefone do responsável
Documento é a parte simples. O que trava a estreia de muita loja é o cardápio sem foto, sem descrição e sem preço revisado para o delivery, então comece por ele.
Quanto custa vender na 99Food em 2026
Vender na 99Food custa até quatro cobranças: comissão sobre o pedido, mensalidade, taxa de processamento do pagamento feito pelo app e, se a 99Food fizer a entrega, taxa de entrega por distância. Quais delas entram na sua conta, e com qual valor, está no contrato que você assina no cadastro.
| Cobrança | Como funciona | Referência 2026 |
|---|---|---|
| Comissão | Percentual sobre o valor de cada pedido. Muda conforme o modelo de entrega escolhido. | 8,9% a 10,9% |
| Mensalidade | Valor fixo mensal. Parceiros novos costumam ter isenção por um período definido no contrato. | Ver contrato |
| Pagamento pelo app | Cobrada só quando o cliente paga dentro do aplicativo, com Pix ou cartão. | 3,2% |
| Entrega | Só no modelo em que o entregador é da 99Food. Calculada pela distância até o cliente. | Por km |
Os percentuais de comissão da tabela são os que a 99Food informou na chegada à Baixada Santista, em julho de 2026: 8,9% quando a entrega é feita pela logística da plataforma e 10,9% quando o restaurante entrega. Outras cidades e outras datas de assinatura podem ter condições diferentes.
E a taxa zero? No lançamento, em 2025, a 99Food anunciou 24 meses sem comissão e sem mensalidade. Depois, a plataforma passou a oferecer 12 meses de isenção para contratos assinados dentro de um prazo. Hoje a condição depende da cidade e da data em que você assina, então leia a cláusula de taxas antes de assinar e anote a data em que a isenção termina, se houver uma.
Exemplo: quanto sobra de um pedido de R$ 50
Num pedido hipotético de R$ 50 pago pelo app, sobram R$ 43,95 no modelo com entrega da 99Food e R$ 42,95 no modelo com entrega própria, antes de pagar a entrega. O cálculo usa as taxas de referência de 2026 e considera o restaurante fora do período de isenção.
| Item | Entrega da 99Food | Entrega própria |
|---|---|---|
| Valor do pedido | R$ 50,00 | R$ 50,00 |
| Comissão (8,9% ou 10,9%) | (R$ 4,45) | (R$ 5,45) |
| Pagamento pelo app (3,2%) | (R$ 1,60) | (R$ 1,60) |
| Sobra antes da entrega | R$ 43,95 | R$ 42,95 |
A diferença de R$ 1 entre as colunas não decide nada sozinha. No modelo da 99Food ainda sai a taxa de entrega por distância, e no modelo próprio sai o custo do seu motoboy. Compare essas duas linhas com os seus números reais, porque é nelas que a margem muda de verdade.
Regras da 99Food que mexem na sua margem
Duas regras da 99Food pesam na margem do restaurante: o preço no app precisa ser igual ao do balcão, e os dois primeiros pedidos de cada cliente novo saem com entrega grátis, paga pelo restaurante. As duas aparecem na central de ajuda da 99Food.
Suponha uma hamburgueria que vende o combo a R$ 40 no balcão e gasta R$ 7 com o motoboy em cada entrega. A comissão de 10,9% custa R$ 4,36 por pedido. Se metade dos pedidos do primeiro mês vier de clientes novos, o frete grátis custa em média R$ 3,50 por pedido, quase o mesmo que a comissão.
Preço igual ao do salão só funciona se o preço do salão já cobre a embalagem do delivery. Se não cobre, o ajuste é no cardápio inteiro, não só no aplicativo.
Quando a 99Food paga o restaurante
A 99Food repassa o dinheiro dos pedidos toda semana, às quartas-feiras, referente às vendas da semana anterior, sem taxa de saque no ciclo padrão. O valor cai na conta bancária cadastrada no nome do CNPJ.
Em julho de 2026, restaurantes de várias cidades relataram atraso e repasse parcial, e a 99Food atribuiu o problema a um parceiro financeiro terceirizado. Por isso vale criar uma rotina: toda quarta, compare o valor recebido com o total de pedidos da 99Food da semana anterior. Qualquer diferença que as taxas não expliquem merece um chamado no suporte no mesmo dia.
💡 Conferir o repasse fica mais fácil quando as vendas de cada aplicativo aparecem separadas. No ControleNaMão, o relatório mostra o total da 99Food, do salão e do balcão lado a lado. Teste o ControleNaMão grátis, sem cartão de crédito →
Como cadastrar o restaurante na 99Food: passo a passo
O cadastro na 99Food é feito online, pelo portal de parceiros, e termina com a assinatura eletrônica do contrato. Siga esta ordem:
- Acesse o portal de parceiros da 99Food e crie o acesso com celular e e-mail.
- Preencha os dados do negócio: nome, endereço, categoria, CNPJ e documentos do representante legal.
- Defina os horários de funcionamento, incluindo feriados e dias com horário diferente.
- Informe o tempo médio de preparo. Um tempo realista evita atraso, e atraso vira cancelamento.
- Escolha o modelo de entrega: entregador da 99Food ou entrega própria.
- Configure as formas de pagamento aceitas.
- Cadastre a conta bancária do CNPJ, que recebe os repasses semanais.
- Monte o cardápio com nome, descrição, preço e foto de cada item, organizado em categorias.
- Leia o contrato, confira as taxas e assine.
Depois da aprovação, a loja aparece no aplicativo. Antes de abrir para o público, faça um pedido de teste pelo próprio painel da 99Food e acompanhe o caminho dele até a cozinha.
Entrega da 99Food ou entrega própria: qual escolher
Escolha a entrega da 99Food se você não tem motoboy fixo, e a entrega própria se já paga entregador que fica parado em parte do turno. Essa escolha define a comissão, quem responde pelo atraso e até onde a sua loja consegue entregar.
Na entrega da 99Food, a plataforma chama o entregador, cobra a taxa por distância e aplica a comissão menor. Você cuida só da cozinha. Se o pedido está pronto há 20 minutos e o entregador ainda não chegou, a 99Food oferece um botão para pedir pressa na busca.
Na entrega própria, a comissão é maior, mas não existe taxa de entrega da plataforma. Você controla o tempo e o cuidado com o pedido, e a área de entrega fica limitada ao alcance da sua equipe.
Faça a conta por pedido. Num pedido de R$ 50, os 2 pontos a mais de comissão da entrega própria custam R$ 1. Se a taxa de entrega da 99Food na sua região for maior que o custo do seu entregador mais esse R$ 1, a entrega própria sai mais barata. Segundo a 99Food, dá para trocar de modelo depois que a loja estiver ativa.
Como evitar cancelamentos nos primeiros meses na 99Food
A forma mais eficaz de evitar cancelamentos na 99Food é ligar o aceite automático, porque pedido não aceito em cinco minutos é cancelado pela plataforma. A própria 99Food aponta a distração como a maior causa de cancelamento, e isso inclui o tablet que apitou enquanto todo mundo estava no fogão.
Esse tipo de cancelamento conta como responsabilidade da loja, assim como cancelar um pedido que você já aceitou. Os dois derrubam a nota de qualidade, o índice que a 99Food usa para decidir quanto destaque a sua loja recebe no app. As boas práticas recomendadas pela plataforma se resumem a quatro hábitos:
- Deixe o aceite automático ligado durante todo o horário de funcionamento.
- Pause o item que acabou em vez de cancelar o pedido que chegou com ele.
- Aumente o tempo de preparo quando a cozinha lotar. O Modo Ocupado da 99Food soma alguns minutos ao preparo por um período.
- Mantenha o horário de funcionamento atualizado, principalmente em feriados.
O aceite automático exige cardápio em dia. Se o item acabou e continua ativo, o sistema aceita o pedido sozinho e você acaba cancelando depois, o que pesa na nota do mesmo jeito. Para ideias de combos, fotos e avaliações, veja as dicas para vender mais na 99Food.
📲 Pedido que ninguém viu é pedido cancelado. No ControleNaMão, o pedido da 99Food chega na mesma central de delivery dos outros canais, com aceite automático ou manual. Teste grátis e receba os pedidos numa tela só →
Como funciona a integração da 99Food com o ControleNaMão
Com a integração, o pedido feito no app da 99Food chega sozinho ao ControleNaMão, e o restaurante aceita, produz, acompanha e cancela pelo mesmo sistema que usa no salão. Ninguém precisa redigitar pedido do aplicativo para o caixa.
O caminho do pedido dentro do sistema
- O cliente finaliza o pedido no app da 99Food, e ele aparece na central de delivery do ControleNaMão com os itens e complementos escolhidos.
- Com o aceite automático ligado, o sistema confirma o pedido na 99Food na hora. Com o aceite manual, o operador confirma com um clique.
- O pedido vai para a produção, impresso no ponto certo (cozinha, bar) ou exibido no monitor KDS da cozinha.
- Quando o prato fica pronto, o operador marca o pedido como pronto no sistema, e a 99Food recebe o aviso.
- O sistema acompanha o entregador até a entrega e fecha o pedido como concluído.
Status do entregador no sistema
Nos pedidos com entrega da 99Food, o ControleNaMão mostra cada mudança de status do entregador, o que evita ligar para o suporte só para saber onde está o motoboy.
| Status | O que significa | O que fazer |
|---|---|---|
| Entregador atribuído | A 99Food encontrou um entregador para o pedido. | Confira se o preparo vai terminar antes da chegada dele. |
| Chegou à loja | O entregador está no balcão esperando o pedido. | Priorize a embalagem desse pedido. |
| Pedido coletado | O entregador saiu com o pedido. | Nada. A partir daqui a entrega é da plataforma. |
| Chegou ao cliente | O entregador está no endereço de entrega. | Aguarde a confirmação da entrega. |
| Entregador trocado | A 99Food passou o pedido para outro entregador. | Mantenha o pedido pronto e protegido no balcão. |
| Entrega cancelada | A entrega foi interrompida pela plataforma. | Verifique o pedido no portal da 99Food antes de refazer qualquer coisa. |
Cancelamentos registrados no sistema
Quando a loja precisa cancelar um pedido da 99Food, o operador cancela pelo próprio ControleNaMão e informa o motivo, que é repassado à plataforma. Os motivos disponíveis são estes:
- Item indisponível
- Loja fechada
- Cozinha sem capacidade para preparar
- Falta de água ou de energia
- Pedido do cliente
- Sem entregador disponível (só para quem faz entrega própria)
- Outro motivo
O caminho contrário também funciona. Se o cliente cancela, se a 99Food cancela ou se o prazo de aceite estoura, o pedido aparece como cancelado no sistema sem ninguém mexer. Cancelamentos parciais de itens e pedidos de reembolso do cliente também chegam ao ControleNaMão, o que evita o erro mais caro do delivery: a cozinha preparar um pedido que já foi cancelado no aplicativo.
Cardápio, estoque e nota fiscal
O cardápio da 99Food é cadastrado no ControleNaMão, com categorias, produtos e complementos, e enviado do sistema para a plataforma. Trate o sistema como o cardápio oficial. Quem edita item direto no portal da 99Food acaba com dois cardápios diferentes, e o pedido chega com um produto que o sistema não reconhece.
Cada pedido da 99Food dá baixa nos insumos pela ficha técnica na gestão de estoque, e a NFC-e sai com um clique pelo emissor fiscal. As vendas ficam registradas por canal, junto com o salão, o balcão, o iFood e o delivery próprio.
A integração com a 99Food faz parte dos planos Expansão (R$ 239,90 por mês) e Avançado do ControleNaMão. Os detalhes estão na página da integração com a 99Food.
🛵 Quer ver um pedido da 99Food chegando no sistema antes de decidir? O time do ControleNaMão mostra a integração funcionando e acompanha a configuração da sua loja na implantação. Chame a gente no WhatsApp →
Vale a pena vender na 99Food em 2026?
Vale a pena como canal complementar: a comissão de 8,9% a 10,9% é menor que a de boa parte do delivery por aplicativo, mas concentrar as vendas só na 99Food é arriscado enquanto ela ainda constrói a base de clientes cidade por cidade.
Entre agora se a 99Food já atende o seu bairro, se o seu preço de balcão cobre a embalagem e se você consegue aceitar todo pedido em menos de cinco minutos. Espere se a cozinha já atrasa no pico com os canais que tem hoje. Mais pedido numa cozinha que atrasa gera cancelamento, e cancelamento derruba a loja no app.
Se entrar, acompanhe o primeiro trimestre de perto: repasse toda quarta, cancelamentos por semana e margem por pedido. Três meses de dados mostram se o canal paga a conta melhor que qualquer promoção de lançamento.
Perguntas frequentes sobre vender na 99Food
A 99Food ainda cobra taxa zero dos restaurantes em 2026?
Depende do contrato. No lançamento, em 2025, a 99Food ofereceu 24 meses sem comissão e sem mensalidade, e depois passou a oferecer 12 meses de isenção para contratos assinados dentro de um prazo. Em cidades que estrearam em 2026, a plataforma informou comissão de 8,9% com entrega feita pela 99Food e 10,9% com entrega feita pelo restaurante, além de 3,2% nos pedidos pagos pelo app.
Quanto tempo o restaurante tem para aceitar um pedido na 99Food?
O restaurante tem cinco minutos para aceitar um pedido na 99Food. Depois disso, a plataforma cancela o pedido automaticamente, e o cancelamento conta como responsabilidade da loja na nota de qualidade. Ligar o aceite automático, no app da 99Food ou no sistema integrado, elimina esse risco.
Quando a 99Food paga o restaurante?
A 99Food paga o restaurante toda semana, às quartas-feiras, referente aos pedidos da semana anterior, sem taxa de saque no ciclo padrão. O valor cai na conta bancária cadastrada em nome do CNPJ. Vale conferir o repasse toda semana contra o total de pedidos registrado no sistema do restaurante.
O preço na 99Food precisa ser igual ao do salão?
Sim. A regra da 99Food exige que o preço de cada item no app seja o mesmo cobrado no balcão. A plataforma também exige entrega grátis nos dois primeiros pedidos de cada cliente novo, com o custo do frete pago pelo restaurante.
Dá para receber os pedidos da 99Food no sistema do restaurante?
Sim, com um sistema de gestão integrado à 99Food. No ControleNaMão, o pedido chega sozinho à central de delivery, vai para a cozinha, dá baixa no estoque e pode gerar a NFC-e com um clique. A integração faz parte dos planos Expansão e Avançado.
