O rodízio é uma verdadeira paixão nacional. Do churrasco de domingo à pizza com a família, esse formato se tornou um dos mais fortes e resilientes do mercado brasileiro. Dados recentes da Abrasel...
Estamos em fevereiro de 2026. Se você olhar para o calendário, vai perceber que faltam apenas três meses para o fim do prazo de adequação da Nova NR-1, que se encerra definitivamente em maio de 2...
Vale a pena abrir um restaurante de macarrão? Se olharmos para os números, a resposta tende a ser um grande “sim”. O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de massa do mundo....
O delivery explodiu e mudou a forma como consumimos comida no Brasil. Só em 2025, ele cresceu 12,7% e teve um faturamento de R$ 79 bilhões, segundo estudo da Getnet. Mas, para muitos donos de restau...
Você já sentiu que o Instagram do seu restaurante é uma ilha deserta? Você posta aquela foto impecável do prato do dia, capricha na legenda, mas parece que só sua mãe e seus funcionários curte...
Quando pensamos em comida japonesa, a primeira imagem que vem à cabeça de muita gente é o combinado de sushi e sashimi. Mas limitar o seu delivery ao peixe cru é deixar dinheiro na mesa. A culiná...
