O segundo domingo de agosto tá chegando, e com ele uma das datas mais importantes para o food service. Em 2025, a expectativa é de R$ 7,84 bilhões movimentados no varejo brasileiro, segundo a Confe...
“Todo dia o salão enche às 13h e ninguém sabe por quê?”. Ou pior: “não enche nunca, mas o estoque some e o caixa não fecha”. Se você já teve esse tipo de dúvida, saiba que está longe...
Antes da primeira coxinha vendida, vem a primeira escolha importante: o nome. Pode parecer um mero detalhe, mas o nome da sua loja de salgados é o seu cartão de visitas. É ele que vai aparecer na p...
A nova fase da 99Food chegou com uma proposta ousada: zero comissão por doze meses para restaurantes de todo o Brasil. Isso mesmo. Nada de taxas sobre as vendas, e você ainda escolhe entre dois mode...
Você sabe exatamente quanto deveria ter no seu estoque agora? Pode parecer uma pergunta simples, mas para quem gerencia um restaurante, lanchonete ou qualquer operação de Food Service, a resposta e...
O delivery se tornou parte da rotina dos brasileiros. Mais do que uma tendência, é hoje um dos principais canais de venda para restaurantes, lanchonetes, pizzarias, cafeterias, dark kitchens e por a...
