Dois em cada três brasileiros declaram não consumir álcool. Em 2025, o índice de abstinência no país chegou a 64%, segundo pesquisa do CISA com a Ipsos-Ipec. Entre jovens de 18 a 24 anos, o salt...
A cozinha é só uma parte para quem quer abrir um restaurante delivery. Existe uma cadeia de equipamentos que começa no sistema que recebe o pedido e termina na bag que leva a comida até a porta do...
O preço da fritadeira é o menor dos custos. Uma fritadeira industrial de 15 litros custa entre R$ 1.500 e R$ 4.000, dependendo da marca e do sistema de fritura. O gasto com energia e óleo ao longo ...
Muitos donos de restaurante, bar e cafeteria colocam todo o orçamento de divulgação no digital: Instagram, anúncio pago, marketplace. Enquanto isso, a fachada está com a pintura descascada, o let...
Muito dono de restaurante termina o mês no susto. O salão lotou, o delivery não parou, a equipe trabalhou sem folga. Aí chega a hora de pagar fornecedor, aluguel e folha, e o dinheiro não fecha. ...
Um restaurante que cancela 10% dos pedidos de delivery por atraso no horário de pico perde o faturamento da noite, o insumo que já saiu do estoque e o posicionamento no marketplace. O prejuízo se a...